A uva passa branca é um ingrediente versátil e nutritivo, amplamente utilizado em receitas doces e salgadas. Com um sabor suave e levemente adocicado, ela é uma opção prática e saudável para enriquecer sua alimentação.
Benefícios para a Saúde
A uva passa branca é uma excelente fonte de energia natural e contém nutrientes importantes, como:
- Fibras: Auxiliam na digestão e promovem saciedade.
- Antioxidantes: Combatem os radicais livres e ajudam a manter a saúde celular.
- Vitaminas e Minerais: Rica em potássio, ferro e vitamina B.
Usos na Culinária
A uva passa branca é um ingrediente clássico em pratos como:
- Farofas: Acrescenta um toque agridoce irresistível.
- Bolos e sobremesas: Ideal para bolos, panetones, pudins e cookies.
- Saladas: Combina muito bem com folhas verdes e nozes.
- Lanches saudáveis: Pode ser consumida pura ou misturada com mix de castanhas.
Como Armazenar
Armazene a uva passa branca em um recipiente hermético, em local seco e fresco, para manter sua maciez e sabor.
